やみつき確定！【焦がしバター醤油の濃厚焼きとうもろこし】

材料2人分

• とうもろこし
  1本
• 片栗粉
  大さじ1
• バター(有塩)
  10g
• 醤油、みりん
  各小さじ2
• ロルフ そのまま使えるチーズソース(カマンベールチーズ味)
  適量
• 粗びき黒こしょう
  適宜

作り方

• 1

  とうもろこしは皮を剥く。ラップでふんわり包んで耐熱皿に置き、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  
• 2

  とうもろこしは5cm幅に切り、芯と実の境目に包丁を入れて切り落とす。実の部分に片栗粉をまぶす。

  
• 3

  フライパンにバター(有塩)を入れ中火で熱し、とうもろこしを焼き色がつくまで焼く。

  
• 4

  焼き色がついたら弱火にして、醤油、みりんを加えて絡ませる。

  
• 5

  器に盛り、ロルフ そのまま使えるチーズソース(カマンベールチーズ味)をかける。お好みで粗びき黒こしょうをかける。

  

ポイント

・片栗粉をまぶしたら余分な粉をはたき落とすと、カリッと仕上がります。

作ってみた！

質問