簡単映え♩【スモークチーズと生ハム野菜のプレート】

材料2人分

• ブロッコリー
  1/3株
• 赤パプリカ、黄パプリカ
  各1/4個
• ミニトマト
  4個
• ロルフ スモークチーズ
  6個
• 生ハム
  30g
• オリーブオイル
  適量
• 塩、粗びき黒こしょう
  各適量

作り方

• 1

  赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り、縦1cm幅に切る。ロルフ スモークチーズは半分に切る。

  
• 2

  ブロッコリーは小房に切り分ける。 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  
• 3

  器に1と2、ミニトマト、生ハムを盛りつける。 赤パプリカ、黄パプリカ、ブロッコリーにオリーブオイルと塩、粗びき黒こしょうをまんべんなくかける。

  

ポイント

・加熱後、ブロッコリーの水けはざるにあげるかキッチンペーパーの上にとってしっかり水けを切ってください。

作ってみた！

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