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3色キウイと生ハムの水切りヨーグルトタルティーヌ

  • 2013.11.08

  • 110394
  • 主食
    3色キウイと生ハムの水切りヨーグルトタルティーヌ
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    コメント

    国産のキウイフルーツが旬を迎えますね♪
    3色のキウイ(黄色で中心が赤の【レインボーレッド】&黄色の【ゴールドキウイ】&緑の【ヘイワード】)があったので、その太陽みたいな実を、水切りヨーグルトと生ハムを乗せたバゲットに並べてみました。

    材料2人分

    あれば3種類
    大さじ6
    4枚
    4切れ
    お好みで
    お好みで

    作り方

    1

    【水切りヨーグルトを作る(調理時間外)】
    ボウルにザルを乗せてキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れて1時間以上置く。

    *一度に1パック水切りする場合には塩を一つまみ加えると早く水が切れます。

    2

    キウイをスライスする。

    3

    バゲットに1の水切りヨーグルトを塗り、生ハムを乗せたら、2のキウイを並べ、お好みでメープルシロップやクルミをかけて召し上がれ。

    ポイント

    生ハムの塩気やメープルシロップの甘味と一緒に美味しくいただきます。
    まだ追熟が足りなかったすっぱ~いキウイにもオススメですよ!

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