ひなまつり♪おにぎり雛プレート

材料1人分

• ごはん
  160g
• 塩
  少々
• きゅうり
  1本(長いままスライスしたものを1枚使う)
• 生ハム
  2枚
• 焼き海苔
  1/2枚
• 菜の花
  5本(茹でて先の部分を使う)
• カニカマ
  3本
• マヨネーズ
  少々
• ケチャップ
  少々

作り方

• 下準備
  菜の花を塩を入れたお湯でさっとゆでてザルにあげておく。

• 1

  ごはん80gを卵型に握り（2個）、塩少々をつけてラップで包んで立てておく（きゅうりや生ハムを切っている間、ラップをして形を固定しておく）。

  
• 2

  ラップを外して、1つはきゅうりをスライスして巻きつける。

  
• 3

  もう1つは生ハムを半分に切ったもの巻きつける。

  
• 4

  焼き海苔を写真のように切りおにぎりのてっぺんに貼り付ける。

  
• 5

  海苔カッターで目眉口を切って貼り付ける。

  
• 6

  竹串にマヨネーズをつけて目の光をつける。

  
• 7

  竹串の後ろにケチャップをつけてほっぺをつける。

  
• 8

  カニカマの表面を剥いて真ん中に切込みをいれる。

  
• 9

  白い方から巻く。

  
• 10

  ⑨の下を少しカットして3つ立てて、茹でた菜の花（先の部分）をかざって完成。

  

ポイント

カニカマの花は、ハムの花を作るように真ん中に切込みを入れて端から巻きます。

作ってみた！

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