デザート
もったり濃厚！ヘルシーチョコムース
5分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物39.6g
- 脂質5.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質35.4g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
はったい粉を使って豆腐感を限りなくゼロにしたヘルシーな濃厚チョコムースです！はったい粉とは、大麦を焙煎して粉末にしたもので、香ばしくそのままでも食べることができます。別名麦焦がしとも言い、スーパーで手に入ります。
材料1人分
- 絹豆腐120g
- はったい粉15g
- ココアパウダー15g
- アガベシロップ20g(お好みの甘味料で可)
- お好みのトッピング適量(ココナッツファイン・ナッツ・チョコチップ・レーズンなど)
作り方
- 1
絹豆腐を泡立て器で滑らかにしたら、はったい粉・ココアパウダー・アガベシロップを加え混ぜ、お好みのトッピングをする。
ポイント
混ぜたらすぐに食べられますが冷蔵庫で2〜3時間置いておくと、豆腐の粒感や風味がより消えてモッタリ感も増します。
レシピID：512626
更新日：2025/10/20
投稿日：2025/10/20
