ころころコーンクリームコロッケ

材料4人分（4人分）

• 薄力粉
  大さじ4
• 牛乳
  200ml
• 玉ねぎ
  1/4個
• コーン
  1/4カップくらい
• バター
  2g
• コンソメ
  小さじ1/2
• 塩
  少々
• 塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  耐熱皿にすりおろした玉ねぎ、バター、塩少々を入れて、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。

  
• 2

  薄力粉を入れて、牛乳を少しずつ加え混ぜ、コンソメも入れる。

  
• 3

  電子レンジで3分加熱し、一度取り出してから泡だて器で混ぜ、再び電子レンジで1分30秒加熱、再度取り出し、よく混ぜたら電子レンジ(500W)で1分加熱する。

  
• 4

  コーンを加えて塩コショウで味を整え、冷蔵庫で十分に冷やす。

  
• 5

  生地が冷えたら、小さじ1くらいずつ取り、パン粉(分量外)をつけて180℃の油でカラッと揚げたら出来上がり。

  

ポイント

電子レンジで、加熱したら、素早く混ぜてください。また、加熱時間は目安です。

作ってみた！

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