【80kcal】枝豆とお米のぷちぷちサラダ♪

材料（4人分）

• 枝豆(実のみ)　
  50g
• 麦
  30g
• 米
  30g
• コンソメスープ
  300ml
• オリーブオイル
  小さじ1
• レモン汁
  小さじ1
• 塩コショウ
  少々
• あらびきコショウ
  少々

作り方

• 1

  沸かしたコンソメスープに米と麦をいれて、約15分、若干芯が残る程度に茹でる

• 2

  ザルにあけ、水で洗いよく水気を切る。

  
• 3

  枝豆を加え、オリーブオイル、レモン汁を入れて和えたら、塩コショウで味を整え、器にもる。

• 4

  あらびきコショウをふって、出来あがり～！

ポイント

・

作ってみた！

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