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【44Kcal】とろ〜り焼きネギのゆず塩マリネ♪

  • 2014.10.01

  • 120811
    【44Kcal】とろ〜り焼きネギのゆず塩マリネ♪
    【44Kcal】とろ〜り焼きネギのゆず塩マリネ♪【44Kcal】とろ〜り焼きネギのゆず塩マリネ♪

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    栄養データ(1人分)
    エネルギー 44Kcal 塩分0.1g 食物繊維0.6g 野菜25g

    材料(4人分くらい)

    1本
    小さじ2
    大さじ1
    適量
    少々

    作り方

    1

    長ネギを3等分くらいの長さに切り、フライパンに並べ、
    火をつけ、弱火でじっくり焼く。

    2

    長ネギが焼けたら、2cmくらいの長さに切り、塩こしょう、柚子果汁、柚子の皮、オリーブオイルでマリネし、冷蔵庫で20分以上冷やせば出来上がり。

    ポイント

    ※温かいうちにマリネして下さいね♪
    ※ゆずの皮はすりおろしでOKですが、我が家には、あまり切れ味の良いおろし器がないので、細かいみじん切りにしてみました。

    このレシピのキーワード
    長ねぎ マリネ

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