副菜
コンビーフとカルバンゾのスパイシーソテー
投稿日2016/03/08
更新日2016/03/08
調理時間10分
カルバンゾ（ヒヨコマメ）とコンビーフを使った簡単ソテー パンに乗せたり、クラッカーに乗せたり もちろんそのままでも！スパイシーな美味しさをお召し上がりください
材料4人分
- カルバンゾ水煮全量38０gパック1個
- コンビーフ100g
- 黄パプリカ1/2個
- 玉ねぎ1/2個
- クミンパウダー小１
- ガラムマサラ大１/２
- 醤油大１/２
- 塩少々
- こしょう少々
- サラダ油適宜
作り方
ポイント
コンビーフは良く崩して炒めてください＾＾
- 1
カルバンゾは軽く水洗いする
- 2
黄パプリカ、玉ねぎは1㎝角に切る
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、コンビーフ、黄パプリカ、玉ねぎ、クミンパウダーを加えを炒める
- 4
油が回ったらカルバンゾを加え、塩、こしょう、醤油、ガラムマサラを加えサッと炒める
- 5
お好みでクラッカーやバケットを添えてお召し上がりください
レシピID
136416
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています