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    副菜

    ハムパテ

    • 投稿日2016/07/08

    • 更新日2016/07/08

    • 調理時間20

    ハムとクリームチーズのパテです レモン汁とペッパーを効かせてちょっと大人味に プレゼントにもぴったりです^^

    材料

    • ローズハム
      100g
    • クリームチーズ
      30g
    • 生クリーム
      150ml
    • レモン汁
      小さじ2
    • 醤油
      少々
    • ブラックペッパー
      適宜

    作り方

    ポイント

    ハムの塩気具合で生クリームは調節してください^^ お友達にプレゼント用で作りました

    • ロースハムの周りに固い部分があれば取り除く

    • 1

      ハムを小さく切り、生クリームを加え、ハンドミキサーで攪拌する

    • 2

      クリームチーズ(固ければレンジで柔らかくする)を混ぜ合わせ、レモン汁、 醤油、ブラックペッパーで調味する

    レシピID

    140945

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    松尾絢子(ちきむん)
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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

    「料理家」という働き方 Artist History