副菜

クルミといちじくのパテ

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クルミ×イチジク×クリームチーズの最強コンビ。混ぜるだけで完成の簡単で気の利いたおつまみです。バゲットやクラッカーにぬってどうぞ!生ハムをのせても美味しいですよ。

材料

  • クルミ
    30g
  • ドライいちじく
    3粒(約30g)
  • クリームチーズ
    100g
  • 少々
  • バゲット薄切り
    適量
  • イタリアンパセリ
    適量

作り方

  • 1

    クルミはフライパンでから炒りし、粗みじん切りにする。ドライイチジクも粗みじん切りにする。

  • 2

    クリームチーズは室温に戻すかレンジ(600w)に30秒ほどかけて柔らかくする

  • 3

    2に1を加えて混ぜあわせたら、ココットに詰める。食べるときに、 バゲット薄切りにぬってイタリアンパセリを飾ってください。

ポイント

※冷凍保存が可能です。 ※バゲット8~12枚分くらいになります

作ってみた!

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