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副菜

クリスマスシーズンに*マスカルポーネと生ハムのパテ*

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  • 20

クリスマスパーティーの持ち寄りや手土産にクリスマスリース風に飾り付けたパテです♪隠し味はからしマヨネーズで大人味♪

材料

  • 玉ねぎ
    1/4個
  • マスカルポーネチーズ
    200g
  • 生ハム
    100g
  • からしマヨネーズ
    大さじ2
  • パセリ
    適宜
  • イタリアンパセリ
    適宜
  • ピンクペッパー
    適宜

作り方

  • 1

    玉ねぎ、生ハムをプロセッサーにかけます。(生ハムは1枚1枚はがして入れてください)

  • 2

    1とマスカルポーネチーズ、からしマヨネーズを良く混ぜ、瓶等に入れます。(持ち寄りや手土産の場合は蓋のある瓶が良いです♪)

  • 3

    上にパセリ、イタリアンパセリをリース風に置いて、ピンクペッパーを散らしてデコレーションしたら出来上がりです♪

ポイント

お好みのクラッカーや、グリッシーニ、バゲット等と一緒にどうぞ^ ^

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