主菜
【子供もパクパク】えびちくマヨネーズ
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質11.8g
- たんぱく質9.2g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大好きなエビマヨをたくさん食べたい！ でもえびは安い食材じゃないし、子供はあまり好きじゃない。 ちくわでかさ増ししてみたら、エビじゃなくても美味しい！しかもえび嫌いな子供はちくわを食べて気に入った様子！ 我が家の新定番になりました☆
作り方
下準備
ちくわは一口サイズに切っておく。
- 1
ビニール袋にむきエビ、ちくわ、酒を入れてなじませたら、片栗粉を加えてよく振り、満遍なく衣をつける。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、①を入れてしっかり両面火を通す。
- 3
ボウルにA マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ1、ケチャップ小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜておき、②を加えてよく和えたら完成。
ポイント
ちくわは焼き色がつきやすいので、焦げないように要注意！えびよりも早く火から下ろしてOKです。 えびやちくわの分量は目安です。作りやすい量で作ってみてくださいね。
レシピID：518242
更新日：2026/01/29
投稿日：2026/01/28
