◆喫茶店風ナポリタン◆焼きそば麺で茹でないワンパン！

材料2人分

• 玉ねぎ
  1/2個
• ピーマン
  2個
• ウィンナー
  4本
• にんにくチューブ
  小さじ1
• サラダ油
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  トマトケチャップ
  大さじ4
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• バター
  10g
• 焼きそば麺
  2玉
• 水
  80ml
• 粉チーズ
  お好みで

作り方

• 下準備
  焼きそば麺を袋から出して皿にのせ、500Wで60秒レンジで加熱しておく。（ほぐれやすく、もちもちになる）

• 1

  フライパンにサラダ油を熱し、にんにくチューブ、薄切り玉ねぎ、輪切りピーマン、斜め薄切りウィンナーを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

• 2

  焼きそば麺と水を加え、麺をほぐしながら炒める。

• 3

  麺がほぐれたら、麺と具をフライパンの端に寄せてスペースを作り、A 砂糖小さじ2、トマトケチャップ大さじ4、しょうゆ小さじ1を入れる。ぐつぐつするまで加熱し、バターも入れる。

• 4

  バターが溶けるように麺・具材・ソースをよく混ぜ、お好みで粉チーズをかけてできあがり。

ポイント

・ケチャップはグツグツするまでしっかり加熱してください。酸味が飛び、まろやかに仕上がります。 ・冷めると固まりやすいので、お弁当にいれる際にはフォークなどで一口大に巻いて入れるのがおすすめです。 ・ピーマンは輪切りにすると見た目もお店っぽい雰囲気がだせます👌✨️

作ってみた！

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