炊飯器で簡単‼︎ パーティーにもおすすめな絶品ピラフ♡

材料8人分

• 米
  4合
• 人参
  50g
• ピーマン
  2個
• コーン缶
  50g
• ウインナー
  100g
• 塩
  少々
• 胡椒
  少々
• コンソメキューブ
  4個(顆粒コンソメの場合は大さじ2)
• バター
  50g
• パセリ
  適量(ドライパセリでもOKです。)

作り方

• 下準備
  ○米は研ぎ、30分から1時間ほど浸水させ、ざるにあげ、水けを切る。 ○人参はみじん切りにする。 ○ピーマンはみじん切りにする。 ○ウインナーは2mmくらいの厚さでスライスする。 ○パセリはみじん切りにする。

• 1

  炊飯器に米、塩、胡椒、コンソメキューブ、バターを入れ、炊飯器の目盛り4合のところまで水を入れ、人参、ピーマン、コーン缶、ウインナーを加え、軽く混ぜ、炊く。

• 2

  しゃもじで全体を軽くかきまぜ、器に盛り、パセリ(みじん切り)をかける。

ポイント

お米は浸水した後、しっかり水気を切ってください！

作ってみた！

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