たまごと鶏手羽中の甘辛焼き

• 25分

材料2人分

• たまご
  2個
• 鶏手羽中
  10本程度
• 塩
  少々
• 胡椒
  少々
• キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ2と1/2
• 油
  大さじ1
• かいわれ大根
  適量

作り方

• 下準備
  ◯鍋に水を入れ沸騰させ、沸騰したらたまごを入れ8〜9分茹で取り出し水にさらし殻を剥く。 ◯かいわれ大根は根元を切る。 ◯鶏手羽中に塩、胡椒を振る。

• 1

  フライパンを熱して油をひき、鶏手羽中をいれ中火で5分焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分焼く。

• 2

  鶏手羽中に火が通ったらゆで卵を入れ、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛を加え全体にタレを絡め、火を止める。

• 3

  お皿に盛り、かいわれ大根を添える。

ポイント

ゆで卵は柔らかすぎるとフライパンで炒める際に割れてしまう可能性があるので茹で時間は8分以上がおすすめです。

作ってみた！

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