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ふわふわ卵のしらす丼

10

2013.12.29

分類

調理時間: 10分

ID112547

山下枝利子

Let's enjoy cooking!

朝食やあっさりめの夕食にどうぞ。

ブランチ どんぶり 時短 ヘルシー

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材料(2人分)
2個
サラダ油 少々
しらす 40g
万能ネギ 2本
白ごま 少々
しょうゆ 適量
ご飯 2杯
作り方
Point!
フライパンの火を少し早めに止め、余熱で火を通し、ふわふわに仕上げるのがポイントです。 お好みで青じそを加えても美味しいです。
  1. 油を熱したプライパンに卵を入れ、いり卵を作る。ネギは小口切りに刻んでおく。
  2. お茶碗にご飯を盛り、いり卵、しらす、ネギ、ごまの順にのせて完成。食べる直前に醤油をかけて頂く。
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