絶対おいしいはちみつレモン

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2016.07.04

分類飲み物

調理時間: 10分(漬かるまでの時間を除く)

ID 140861

中原美香子

【おいしい毎日しあわせごはん】

固まりにくく癖のないアカシアのはちみつを使用して作ります。ホットでもアイスでもおいしく飲めます。お湯割りはブランデーを数滴たらすと格別なおいしさに。

はちみつレモン レモン 子供

    材料

    (1リットルの瓶1本分)
    国産レモン 3個
    はちみつ(アカシア) 700~800g

    作り方

    ポイント

    レモンの苦味が出すぎないよう、途中でレモンを取り出します。取り出したレモンは飲むときに一緒に浮かべたり、お菓子作りなどに使ったりできます。
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    1. レモンはよく洗い2~3ミリにスライスして瓶に詰めたら蜂蜜を加える。
    2. 常温、または冷蔵庫に入れ、1日1回ほど瓶を返して全体が混ざるようにする。1週間~10日でレモンは別容器に取り出してください。どちらも保存は冷蔵庫で。
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