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絶対おいしいはちみつレモン

10

2016.07.04

分類飲み物

調理時間: 10分(漬かるまでの時間を除く)

ID140861

中原美香子

【おいしい毎日しあわせごはん】

固まりにくく癖のないアカシアのはちみつを使用して作ります。ホットでもアイスでもおいしく飲めます。お湯割りはブランデーを数滴たらすと格別なおいしさに。

はちみつレモン レモン 子供

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材料(1リットルの瓶1本分)
国産レモン 3個
はちみつ(アカシア) 700~800g
作り方
Point!
レモンの苦味が出すぎないよう、途中でレモンを取り出します。取り出したレモンは飲むときに一緒に浮かべたり、お菓子作りなどに使ったりできます。
  1. レモンはよく洗い2~3ミリにスライスして瓶に詰めたら蜂蜜を加える。
  2. 常温、または冷蔵庫に入れ、1日1回ほど瓶を返して全体が混ざるようにする。1週間~10日でレモンは別容器に取り出してください。どちらも保存は冷蔵庫で。
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