主食

栗ご飯

印刷する

埋め込む

10
炊飯、栗を水に浸けておく時間を除く
  • エネルギー358kcal
  • 炭水化物80.5g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質76.8g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栗の皮剥きだけクリアしたら後はスイッチ入れて待つだけ!まずおしりの部分をカットすると簡単に剥けます。

材料4人分

  • 300g
  • 2合
  • 大1
  • 小1/2
  • 黒ごま
    少々

作り方

  • 下準備
    栗を水に30分程浸けておく。

    栗ご飯の下準備
  • 1

    栗の皮を剥く。(水に浸けておくことで皮が剥きやすくなります)

    栗ご飯の工程1
  • 2

    炊飯器に米と水、栗、塩、酒を入れてスイッチを押す。

    栗ご飯の工程2
  • 3

    炊き上がったら、お茶碗に盛り、黒ごまを振ったら完成!

    栗ご飯の工程3

ポイント

栗は、水に浸けておくことで皮が柔らかくなり、剥きやすくなります。(半日から一晩浸けると、より剥きやすくなります)

作ってみた!

  • たるパパ
    たるパパ

    2022/09/15 18:24

    水は、このレシピの場合、米二合ですので、炊飯器の米二合の所迄水を入れて良いですか。回答をよろしくお願いします。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら