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  1. レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡

    レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡ 8分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. 新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】

    新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】 14分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. レンジ＆ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』

    レンジ＆ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』 47分前

    レシピをご覧いただき、ありがとうございます！簡単酢だと、砂糖と塩が入っているので、ちょっとこのレシピには向かないですね〜（ ; ; ）砂糖を減らして、あとは簡単酢の塩分も考えて、しょうゆも減らすことになるので、ちょっと面倒だと思います〜（ ; ; ）

  4. バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】

    バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】 49分前

    レシピをご覧いただき、ありがとございます！こちらのレシピは、残念ながら缶詰ではできないのです（ ; ; ）生と違って芯から出汁が出ないのと、缶詰のコーンは柔らかいので、炊いているうちに崩れる可能性もあります（ ; ; ）缶詰がよろしければ、混ぜご飯的なものがよろしいかと思いますー！（レシピは、また旬の時期になったらあげさせていただきます！）

  5. ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

    ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』 53分前

    作っていただき、ありがとうございます(*´▽｀*)とっても美味しそうですねー！お役に立てて嬉しいです♡1人分の場合、調味料は半分で大丈夫ですよ♪

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鶏もも肉のピーナツソース焼き

20分
minoa
11 32

2014.09.19

分類

調理時間： 20分

ID119756

minoa

Delicious Kitchen ＊簡単でおしゃれなごはん

鶏もも肉を香ばしく焼いたら、手作りのピーナツソースでからめるだけ！おもてなしにもお弁当にもおすすめの一品です。

鶏もも肉 アウトドア 時短 おもてなし 子供

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材料(４人分)
鶏もも肉 2枚(500g)
塩 小さじ1/3
酒 大さじ1
A
 ピーナツバター(加糖) 大さじ2
A
 酢 大さじ1
A
 みりん 大さじ1・5
A
 酒 大さじ1・5
A
 醤油 大さじ2
A
 砂糖 小さじ1
作り方
Point!
今回は焼き鳥風にしてみましたが、もも肉を切らずにソテーしても美味しく召し上がれます。 冷めても美味しいのでお弁当におすすめ！ ピーナツソースはサラダはしゃぶしゃぶにも合いますよ！
  1. A）の材料を全て混ぜピーナツソースを作る。
    （写真は倍量で作っています。密閉容器に入れて振るときれいに出来上がります）
  2. 鶏もも肉の余分な脂とすじを取り、一口サイズに切る。
    串にさし、塩と酒を振りしばらくおく。（１０分～）
  3. フライパンにサラダ油をひき（小さじ２分量外）、中火で１）の両面を香ばしく焼き、弱火にしフタをして中まで火を通す（１０分）。ピーナツソースの１/２量を加え、汁気がなくなるまでからめる。
  4. 盛り付けて完成。
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