Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】

    小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】 1時間前

    293人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 夏野菜たっぷりクスクスプレート

    MARI'sさんがレシピを投稿しました!2時間前

  3. 鮭ときのこのクリームスープ

    鮭ときのこのクリームスープ 2時間前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ズッキーニとしらすのさっぱりコク旨焼きうどん♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!4時間前

  5. 夏の即席おつまみに♡蛇腹きゅうりとキムチで即席オイキムチ♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!4時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ひじきの梅煮

10

2014.11.06

分類

調理時間: 10分(乾燥ひじきをもどす時間を除く)

ID121186

minoa

Delicious Kitchen *簡単でおしゃれなごはん

ひじきをごま油でじっくり炒めて梅干しで味付けした常備菜。おにぎりに、冷奴にアレンジできるおすすめ一品です。

ひじき 時短 おふくろの味 お弁当 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(作りやすい分量)
ひじき もどした状態で120g
梅干し 大きめのもの2個
大さじ1
ごま油 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
作り方
Point!
ひじきの炒め方が早すぎるとかたく仕上がるので、じっくり炒めてくださいね。梅干しを最初に入れると焦げやすいので途中から加えるとふっくら仕上がります。茹でたレンコンやブロッコリーに合わせても(*^_^*)
  1. ひじきをさっと洗って、たっぷりの水でもどしておく。(5倍~に膨れます)
  2. フライパンにごま油をひき、ひじきを弱火でじっくり炒める。(3分~)
  3. 梅干しを加えゴムべらでほぐしながら炒める。酒を振り入れ、アルコールをとばしながら炒めていく。
  4. しょうゆを回しかけ、さっと混ぜたら出来上がり。
感想を伝える! Comment
築山紀子 さん
2014.12.14 17:10

とってもシンプルで簡単にできるのに重宝します! 美味しい!ご飯に乗せても、野菜に和えてもいいですね♡ ありがとうございます、ごちそうさまです。

minoa
minoa さん
2014.12.15 13:49:27

紀子さん、コメントありがとうございます!素敵に作っていただいて盛り付けていただいて、美味しそう!こちらこそ美味しいが広がってとても嬉しいです!

感想をもっと見る(ログイン)

感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×洋風鍋 (11) 時短×から揚げ (8) お弁当×雑穀 (5) おふくろの味×黒砂糖 (3) ひじき×青のり (3)
もっと見る

「ひじき 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents