ひじきとちくわの梅煮

材料（2〜3人分）

• ひじき
  70g(戻し済みのものを使用)
• ちくわ
  2本
• A
  キッコーマン 基本のおかずつゆ
  大さじ1
• A
  梅干し
  1個
• A
  水
  大さじ4

作り方

• 下準備
  乾燥ひじきを使用する場合は約8〜10gを水で戻し、ゆでこぼしておく。

• 1

  ちくわは3〜4mm幅の輪切りにする。 梅干しは種を取って粗く刻む。

• 2

  耐熱ボウルにひじき、ちくわ、A キッコーマン 基本のおかずつゆ大さじ1、梅干し1個、水大さじ4を入れて混ぜたら、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。一旦取り出して混ぜ、再びラップをして同様に1分30秒加熱する。全体を混ぜて冷ます。

ポイント

加熱し終わったら、ラップを密着させて冷ますことで味がしみ込みます。

作ってみた！

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