副菜
カニカマ梅ひじき
15分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物26.8g
- 脂質2.8g
- たんぱく質6.2g
- 糖質20.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食欲のない時のお助け常備菜。これでごはんがたくさん食べられます。わが家で人気の常備菜です。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水とひじき（乾燥）を入れ、強火で沸騰させる。沸騰してから２～３分ゆでて、ざるにとり、２～３回水を替えてよく洗い、よく水気をきる。
- 2
梅干しは種を除いてたたく。
- 3
カニカマは食べやすい大きさに切る。
- 4
鍋にA しょう油、みりん、砂糖各大さじ１、水大さじ３を入れ煮立て、ひじき、梅干しを入れ、煮る。
- 5
汁気がなくなる寸前にカニカマを加え、混ぜ、汁気がなくなるまで煮る。
- 6
いりごまを加え混ぜる。
