黒米でつくる甘酒

• 10分保温時間は除く。

材料（出来上がり800cc）

• 黒米(炊いたもの)
  150g
• 米麹
  200g
• 水
  450cc

作り方

• 下準備
  黒米は炊いて粗熱をとっておく。

• 1

  容器に黒米、水を入れてよく混ぜ、米麹をほぐしながら加えてよく混ぜる。

• 2

  容器に容器の蓋、ハンドルを取り付け、本体に入れ本体の蓋を閉める。 麹/チーズボタンを選択し60℃で6時間保温したら完成。

ポイント

黒米は60℃以下に冷ましてから容器にいれてください。

作ってみた！

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