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    黒米でつくる甘酒

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    黒米でつくる甘酒

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    • 投稿日2015/02/28

    • 更新日2015/02/28

    • 調理時間10(保温時間は除く。)

    市販のヨーグルトメーカーでお手軽につくれる甘酒です。

    材料出来上がり800cc

    • 黒米(炊いたもの)
      150g
    • 米麹
      200g
    • 450cc

    作り方

    ポイント

    黒米は60℃以下に冷ましてから容器にいれてください。

    • 黒米は炊いて粗熱をとっておく。

    • 1

      容器に黒米、水を入れてよく混ぜ、米麹をほぐしながら加えてよく混ぜる。

    • 2

      容器に容器の蓋、ハンドルを取り付け、本体に入れ本体の蓋を閉める。 麹/チーズボタンを選択し60℃で6時間保温したら完成。

    レシピID

    125491

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    河合 真由子
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    河合 真由子

    フードコーディネーター /フードスタイリスト 充実した朝時間が、1日を充実させるキッカケとなる。 をテーマに、朝でも手軽につくることができる朝レシピを 発信しています。 スタイリングでは、居心地のよいナチュラルな雰囲気をつくるのが得意です。

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