【冷凍パイシートで作る】ポテトサラダのリースパイ

材料6人分

• 冷凍パイシート
  4枚
• 卵黄
  １個
• バジルソース
  適量
• 市販ポテトサラダ
  1袋
• ミニトマト
  6個
• コーン
  適量
• ピザ用チーズ
  適量
• 乾燥パセリ
  適量

作り方

• 1

  冷凍パイシート4枚を少し解凍し、並べてつなげ、約25×40cmになるように伸ばす。

  
• 2

  生地の1/3ほどの幅に、包丁で1cm間隔の切り込みを入れる。

  
• 3

  切り込みを入れていない側に、バジルソースを薄く塗り、

  
• 4

  市販ポテトサラダ・ミニトマト・コーン、

  
• 5

  ピザ用チーズを乗せる。具材はお好みでOKです！

  
• 6

  具材をのせた方からくるっと巻き、 切り込みを入れた生地を交差させながら包み込むようにつなげていく。

  
• 7

  リース状に丸め、端をもう片方の穴に差し込んで閉じる。

  
• 8

  表面に卵黄を塗る。

  
• 9

  190度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。 ※焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせる。

  
• 10

  焼き上がったら乾燥パセリをふり、リボンを添えて完成✨

  

ポイント

・切り込みは浅すぎると編みにくいので、しっかり入れるのがおすすめ ・具材はのせすぎると巻きにくくなるので控えめに ・リボンは食べる直前に乗せてください🎀

作ってみた！

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