「宮城県の郷土料理【はらこ飯】」の作ってみた！一覧

待望のはらこ飯の時期が来たので満足できるよう多めに作りました✨️😆 毎年、この時期になると店頭に秋鮭が並ぶので張り切ってしまいます😆💖 鮭は醤油漬けではなく身を煮た汁で生腹子を熱いうちに入れてサッと取り上げ煮汁と共に冷蔵庫に冷やすと味が染みるので食べる直前にイクラをのせます😄 この時期になると全国から、はらこ飯ツアーバスが来るほど、どこのお店も混雑しているので知ってもらえるのが嬉しい上にレシピに記載してあって喜びました〜✨️ 村越仁美さん、素敵なレシピありがとうございます🍚💝