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3分料理☆ホタテのごま油がけ

  • 2014.01.21

  • 113087
    3分料理☆ホタテのごま油がけ
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    おもてなしにも使える、3分でできるお手軽レシピです。
    ご飯に乗せて丼(ワンボウル)にしたり、だしをかけて出汁茶漬けにするのもオススメです。
    時間のない時やお夜食にも♪

    材料(2人分)

    6個
    2~3本
    A
    小さじ2分の1
    大さじ1
    B
    適量

    作り方

    1

    ホタテは横半分に包丁を入れて厚みをとる。
    あさつきは2cm幅に切っておく。

    2

    Aのゆず胡椒とだし醤油を混ぜて、ホタテと和える。
    ホタテを皿に盛って、1で切ったあさつきを上に乗せる。

    3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の上にかける。

    4

    ご飯の上に乗せたり、だし茶漬けにしてもおいしいです。

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