ハムチーズのフレンチトースト（モンティクリスト）

材料2人分

• サンドイッチ用食パン
  4枚
• ハム
  2枚
• スライスチーズ
  2枚
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳
  100cc
• A
  きび砂糖
  小さじ1
• A
  練乳
  小さじ1/2くらい
• バター
  8g

作り方

• 下準備
  サンドイッチ用食パン1枚にハムとスライスチーズをのせ、もう1枚の食パンでサンドする。 これをもう1組作る。

• 1

  A 卵1個、牛乳100cc、きび砂糖小さじ1、練乳小さじ1/2くらいの材料を全てボウルに入れて混ぜ、フレンチ液を作り、１を浸しておく。

• 2

  熱したフライパンにバターを入れ、１を両面こんがりと焼いていく。

ポイント

練乳は好みで調整して下さい。入れなくても作れます。

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