ハムとチーズをサンドしたフレンチトースト! カナダ風のトーストサンドウィッチ、モンティクリスト(モンテクリストサンドイッチ)です。 メイプルシロップをかけてもおいしい!
練乳は好みで調整して下さい。入れなくても作れます。
サンドイッチ用食パン1枚にハムとスライスチーズをのせ、もう1枚の食パンでサンドする。 これをもう1組作る。
A 卵1個、牛乳100cc、きび砂糖小さじ1、練乳小さじ1/2くらいの材料を全てボウルに入れて混ぜ、フレンチ液を作り、1を浸しておく。
熱したフライパンにバターを入れ、1を両面こんがりと焼いていく。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。