酸味が少なく、粘り気の強いカスピ海ヨーグルトに、ドライフルーツを入れておくとチーズのようなクリーミーな食感になります。 ヨーグルトの水分をすったフルーツもふっくらやわらか! 食物繊維の多いドライフルーツとヨーグルトでダイエットにも◎!
ドライフルーツから甘味がでるので砂糖は加えません。
ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、ドライマンゴー、ドライりんごなど)と干しイモは大きい場合、食べやすい大きさに切っておきます。
ヨーグルトのパックに1を全て入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で1晩置きます。
器に盛って完成です。
140930
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。