簡単クロックマダム風トースト

材料2人分

• 食パン(5枚切り)
  2枚
• 生クリーム
  大さじ6
• マヨネーズ
  大さじ2
• ハム
  2枚
• とけるスライスチーズ
  4枚
• ブラックペッパー
  少々
• 卵黄
  2個分

作り方

• 1

  食パン(5枚切り)は耳にそって切り込みをいれたら、手で押してくぼませる(同様に2枚作る）。

• 2

  生クリームとマヨネーズを混ぜておく。

  
• 3

  1のくぼみにとけるスライスチーズを1枚ずつのせて軽く押さえ、そこにハムを入れてその上に卵黄1個ずつをのせる。 その上から2を1/2量ずつやさしく流し入れる。 最後にスライスチーズ1枚分ずつをちぎりながらそれぞれのせる。

  
• 4

  トースターで7分ほど焼き、器に取り出してブラックペッパーをふる。

ポイント

チーズはピザ用チーズや粉チーズを使ってもおいしくできます。

作ってみた！

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