主食
【ホワイトソースなし】クロックムッシュ風トースト
投稿日2024/04/19
更新日2024/04/19
調理時間3分(調理時間のみ)
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存1ヶ月
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ホワイトソースを作らず簡単に作れるクロックムッシュ風のトーストです！ 休日のブランチにぜひ♩ 面倒な時はハムも切らずそのまま乗せても大丈夫です！
材料2人分
- 食パン(5枚切り)2枚
- 生クリーム大さじ6
- マヨネーズ大さじ2
- ハム2枚
- とけるスライスチーズ4枚
- ブラックペッパー少々
作り方
ポイント
チーズはピザ用チーズや粉チーズを使ってもおいしくできます。
- 準
ハムは細切りにする。
- 1
食パン(5枚切り)は耳にそって切り込みをいれたら、手で押してくぼませる(同様に2枚作る）。
- 2
生クリームとマヨネーズを混ぜておく。
- 3
1のくぼみにとけるスライスチーズを1枚ずつのせて軽く押さえ、そこにハムを散らしながら入れる。その上から2を1/2量ずつやさしく流し入れる。 最後にスライスチーズ1枚分ずつをちぎりながらそれぞれのせる。
- 4
トースターで7分ほど焼き、器に取り出してブラックペッパーをふる。
レシピID
481647
質問
「クロックムッシュ・クロックマダム」の基本レシピ・作り方
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
