カレー粉入りの卵液につけたフレンチトーストに、とろ~りチーズをサンドしました。 食欲そそるスパイシーな香りがたまらないフレンチトーストサンドです♡ 食べ応えがあり、満足感もばっちり◎ 余ってしまった食パンの消費にもおすすめです! 日が経ってパサついている食パンも、美味しく生まれ変わりますよ♫
・ピザ用チーズはスライスチーズでも代用できます。その場合はとろけるタイプがおすすめです。 ・チーズの量はお好みで調整してください。 ・食パンは両面に卵液を浸してからサンドにすると、中まで卵液が浸みやすいです。 ・牛乳は豆乳やアーモンドミルクで代用してもOK。 ・オリーブオイルはバターで代用してもOK。 #エスビー食品タイアップ
A 卵1個、牛乳100ml、S&B カレー粉スティック1本、塩適量、黒こしょう適量を混ぜ合わせて卵液を作る。
食パンの両面を卵液に浸してから、ピザ用チーズをサンドする。 上下を返しながら卵液を浸み込ませる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れる。 こんがりとした焼き色が付くまで、弱火でじっくりと両面を焼く。
半分に切って器に盛り、ドライパセリをふる。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。