【トースターでOK】鮭のしいたけマヨチー焼き

• 5分焼き時間は除く

材料2人分

• 鮭（切り身）
  2切れ
• しいたけ
  2枚
• 玉ねぎ
  1/4個
• ピザ用チーズ
  30g
• 塩こしょう
  少々
• マヨネーズ
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎは皮をむいて薄切りに、しいたけは軸をとって薄切りにする。

• 2

  アルミホイルの上に玉ねぎを広げ、その上に塩こしょうした鮭（切り身）を置き、しいたけ、マヨネーズ、ピザ用チーズを順に乗せ、トースターで10分ほど焼く。

  
• 3

  器に盛り、好みでパセリ（分量外）をかける。

ポイント

しいたけは省いても構いません。 玉ねぎは下に敷くことでしっとり焼けます。

作ってみた！

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