ミニ目玉焼きのせミートボールおにぎり

10

2021.03.25

分類主食

調理時間: 10分

ID 409539

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

子どもが好きなミートボールのおにぎり。
小さな目玉焼きがかわいいので、幼稚園弁当や行楽弁当、運動会などの行事にもおすすめです。

    材料

    2人分
    ごはん 400g
    適宜
    ミートボール(市販) 6個
    うずら卵 6個
    サラダ油 小さじ2くらい

    作り方

    ポイント

    おにぎりは、丸い形ににぎってもかわいいですよ。
    1. ミートボール(市販)は表示通りに加熱する。
    2. 【ミニ目玉焼きを作る】
      フライパンにサラダ油をひき、うずら卵を割り入れる。
      (黄身が壊れないように気を付ける)

      弱めの中火にかけ、卵の白身がかたまるまで焼いたら火からおろす。
    3. 【おにぎりを作る】
      両手の手のひらに塩をふたつまみ分振り、小さめにごはんを握っていく。真ん中を指で押さえて少しくぼませておく。(6個分)
    4. 【組み立てる】
      2のおにぎりにミートボールを1つずつ乗せ、1の目玉焼きも1つずつ乗せる。
    0 29

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