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    【定番】エビマヨおにぎり

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    【定番】エビマヨおにぎり

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    • 投稿日2021/03/30

    • 更新日2021/03/30

    • 調理時間10

    コンビニにあるようなエビマヨおにぎりをおうちで作りましょう♪ お弁当にもおすすめです!

    材料2人分4個分

    • A
      ごはん
      450g
    • A
      小さじ1/2
    • 味付けのり
      4枚
    • ゆでえび
      60g
    • B
      マヨネーズ
      大さじ1
    • B
      めんつゆ(2倍濃縮)
      小さじ1
    • B
      砂糖
      ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    えびは小さめの小エビ(芝エビや甘エビ)などを使う方がよりコンビニの感じに近くなります。

    • 1

      ゆでえびを小さめに切って器に入れ、B マヨネーズ大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1、砂糖ひとつまみを加えて和える。

      工程写真
    • 2

      A ごはん450g、塩小さじ1/2をボウルに入れて切るように混ぜる。

      工程写真
    • 3

      2を1/4量取り、1を適量入れてにぎる。 味付けのりを巻く。 同様に残り3個握る。

      工程写真
    レシピID

    409969

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    「えび」の基礎

    「めんつゆ」の基礎

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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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