コンビニにあるようなエビマヨおにぎりをおうちで作りましょう♪ お弁当にもおすすめです!
えびは小さめの小エビ(芝エビや甘エビ)などを使う方がよりコンビニの感じに近くなります。
ゆでえびを小さめに切って器に入れ、B マヨネーズ大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1、砂糖ひとつまみを加えて和える。
A ごはん450g、塩小さじ1/2をボウルに入れて切るように混ぜる。
2を1/4量取り、1を適量入れてにぎる。 味付けのりを巻く。 同様に残り3個握る。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。