主食
めちゃ旨！豚キムチおにぎり
投稿日2021/04/01
更新日2021/04/01
調理時間15分
かりっと焼いた豚肉をごま油の風味豊かなご飯で包み、キムチを乗せました。 パクパク食べてしまう、おかずいらずの豚キムチおにぎりです！
材料2人分（4個分）
- 豚バラ肉（薄切り）100g
- 塩こしょう少々
- ごはん400g
- A塩小さじ1/3～1/2
- Aごま油小さじ2
- A白ごま大さじ1
- キムチ好みの量
- 大葉4枚
作り方
ポイント
キムチが苦手な人にはキムチをのせずに盛り付けてくださいね。
- 1
中火にかけたフライパンで豚バラ肉（薄切り）を炒め、塩こしょうする。 こんがりと焼けたら火からおろす。
- 2
ボウルにごはんとA 塩小さじ1/3～1/2、ごま油小さじ2、白ごま大さじ1を入れ、さっくりと混ぜる。 4等分に分け、1の豚肉を中に包みながら俵型に握る。（4個）
- 3
皿に大葉をひき、2のおにぎりを置いたら、キムチを好み量ずつ乗せていく。
レシピID
410162
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
