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鶏天タルタルぶっかけうどん

主食

鶏天タルタルぶっかけうどん
  • 投稿日2021/05/25

  • 調理時間30

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27

鶏天とタルタルソースをたっぷりのせて食べるぶっかけうどんは、おうちごはんだからこその醍醐味♪ 自分が好きなだけモリモリ盛り盛りしちゃいましょう!

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1袋
  • 玉ねぎ
    1/8個
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • ベビーリーフ
    適量
  • 自家製ラー油
    好みの量(レシピID 411483)
  • ささみ天ぷら
    4個(レシピID413246)
  • さっぱりタルタルソース
    好みの量(レシピID 413176)

作り方

ポイント

自家製香味ラー油を使うと風味が一段と良くなります!

  • 玉ねぎは薄切りにする。

  • 1

    冷凍うどんを電子レンジで2分ほど加熱してやわらかくする。

  • 2

    ささみ天ぷらとさっぱりタルタルソース、自家製ラー油を準備する。

  • 3

    器にうどんを入れ、玉ねぎ、ベビーリーフ、ささみ天ぷらを乗せたら、タルタルソースを天ぷらにかけてめんつゆ(2倍濃縮)を回しかける。 好みで自家製ラー油をたらす。

レシピID

413434

「ささみ」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

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おおもと のりこ(大本紀子)
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おおもと のりこ(大本紀子)

料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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