主食

鶏天タルタルぶっかけうどん

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30
  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物86.8g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質82.4g
  • 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏天とタルタルソースをたっぷりのせて食べるぶっかけうどんは、おうちごはんだからこその醍醐味♪ 自分が好きなだけモリモリ盛り盛りしちゃいましょう!

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1袋
  • 玉ねぎ
    1/8個
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • ベビーリーフ
    適量
  • 自家製ラー油
    好みの量(レシピID 411483)
  • ささみ天ぷら
    4個(レシピID413246)
  • さっぱりタルタルソース
    好みの量(レシピID 413176)

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄切りにする。

  • 1

    冷凍うどんを電子レンジで2分ほど加熱してやわらかくする。

  • 2

    ささみ天ぷらとさっぱりタルタルソース、自家製ラー油を準備する。

  • 3

    器にうどんを入れ、玉ねぎ、ベビーリーフ、ささみ天ぷらを乗せたら、タルタルソースを天ぷらにかけてめんつゆ(2倍濃縮)を回しかける。 好みで自家製ラー油をたらす。

ポイント

自家製香味ラー油を使うと風味が一段と良くなります!

作ってみた!

質問

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おおもと のりこ(大本紀子)
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おおもと のりこ(大本紀子)

料理家・レシピの女王

  • 調理師
  • 食品衛生責任者
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