くり抜きハムの目玉焼き

材料4人分

• 花型ハム
  1本
• うずら卵
  10個
• サラダ油
  小さじ1くらい

作り方

• 1

  花型ハムをスライスして、真ん中を抜く。 （ペットボトルのフタがちょうど良い大きさです）

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひき、1を焼く。 片面に焼き色がついたらひっくり返す。

  
• 3

  ひっくり返した後、穴の部分にうずら卵を割り入れ、白身に火が通ったら皿にとる。

  

ポイント

必ず片面を先に焼いてから、ひっくり返して卵を入れてください。

作ってみた！

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