くり抜きハムの目玉焼き

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2021.05.29

分類主菜

調理時間: 10分

ID 413732

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

ハムをくり抜いて、うずらの目玉焼きを入れました。
お弁当のおかずやちょっとしたおつまみにぴったり!
焼き飯やパスタにのせてもかわいいですよ♪

    材料

    4人分
    花型ハム 1本
    うずら卵 10個
    サラダ油 小さじ1くらい

    作り方

    ポイント

    必ず片面を先に焼いてから、ひっくり返して卵を入れてください。
    1. 花型ハムをスライスして、真ん中を抜く。
      (ペットボトルのフタがちょうど良い大きさです)
    2. フライパンにサラダ油をひき、1を焼く。
      片面に焼き色がついたらひっくり返す。
    3. ひっくり返した後、穴の部分にうずら卵を割り入れ、白身に火が通ったら皿にとる。
    0 47

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