主菜
くり抜きハムの目玉焼き
投稿日2021/05/29
更新日2021/05/29
調理時間10分
ハムをくり抜いて、うずらの目玉焼きを入れました。 お弁当のおかずやちょっとしたおつまみにぴったり！ 焼き飯やパスタにのせてもかわいいですよ♪
材料4人分
- 花型ハム1本
- うずら卵10個
- サラダ油小さじ1くらい
作り方
ポイント
必ず片面を先に焼いてから、ひっくり返して卵を入れてください。
- 1
花型ハムをスライスして、真ん中を抜く。 （ペットボトルのフタがちょうど良い大きさです）
- 2
フライパンにサラダ油をひき、1を焼く。 片面に焼き色がついたらひっくり返す。
- 3
ひっくり返した後、穴の部分にうずら卵を割り入れ、白身に火が通ったら皿にとる。
レシピID
413732
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。