副菜

ソーセージの卵焼き

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  • エネルギー178kcal
  • 炭水化物1.3g
  • 脂質14.1g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ロングソーセージを芯にして卵焼きにしました。 そのまま副菜やおつまみに、お弁当のおかずにも♪ お好みでケチャップやソースを添えてください。

材料4人分

  • ロングソーセージ
    2本
  • 3個
  • 塩コショウ
    少々
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    器に卵を割り入れ、塩コショウをしてからしっかり混ぜる。

  • 1

    フライパンを熱し、ロングソーセージを焼く。 焼けたら取り出しておく。

    ソーセージの卵焼きの工程1
  • 2

    卵焼き器を中火に温め、サラダ油を半量ひいてから卵液を流し、焼いたソーセージを置いたらくるくると巻く。 卵焼きを作る要領で2本作る。

    ソーセージの卵焼きの工程2
  • 3

    焼けたらラップやアルミホイルで包み、形を整えてからカットする。

    ソーセージの卵焼きの工程3

ポイント

短いウインナーで作る場合は卵焼きの長さに合うよう数を調整してください。

作ってみた!

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