主菜

\トースターで簡単/厚揚げバーグステーキ

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質20.5g
  • たんぱく質16.8g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

厚揚げ豆腐の上にシソ入りひき肉を乗せて焼きました。 お味噌をぬるので味がしっかりします。 トースターなので楽々調理です!

材料4人分

  • 厚揚げ豆腐
    1パック
  • 豚ひき肉
    150g
  • 大葉
    5枚
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    しょうが(すりおろし)
    1かけ
  • A
    塩コショウ
    少々
  • みそ
    適量
  • マヨネーズ
    適量

作り方

  • 下準備
    厚揚げ豆腐は厚みを半分に切り、4枚にする。 大葉はみじん切りにする。

    \トースターで簡単/厚揚げバーグステーキの下準備
  • 1

    キッチン用ポリ袋かボウルに、豚ひき肉とみじん切りにした大葉を加えて混ぜ、A 片栗粉大さじ1、醤油小さじ1、しょうが(すりおろし)1かけ、塩コショウ少々を加えて更に混ぜる。

    \トースターで簡単/厚揚げバーグステーキの工程1
  • 2

    厚揚げ豆腐の上にみそをぬり、1の肉だねをのせて広げていく。

    \トースターで簡単/厚揚げバーグステーキの工程2
  • 3

    マヨネーズを線状にかけ、トースターで10〜15分くらい肉に火が通るまで焼く。

ポイント

グリルで焼いてもおいしいです。

作ってみた!

質問

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