＼トースターで簡単／厚揚げバーグステーキ

厚揚げ豆腐は厚みを半分に切り、4枚にする。 大葉はみじん切りにする。

キッチン用ポリ袋かボウルに、豚ひき肉とみじん切りにした大葉を加えて混ぜ、A 片栗粉大さじ1、醤油小さじ1、しょうが（すりおろし）1かけ、塩コショウ少々を加えて更に混ぜる。

厚揚げ豆腐の上にみそをぬり、1の肉だねをのせて広げていく。

マヨネーズを線状にかけ、トースターで10〜15分くらい肉に火が通るまで焼く。