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ユッケが食べたいー!と、思ったらすぐに作れるカニカマのユッケ風です。 おつまみはもちろん、丼にもおすすめ!
玉ねぎは500〜600wのレンジで、ラップをして加熱します。
カニカマは小さめにカットする。
玉ねぎはみじん切りにして、レンジで1分加熱する。
玉ねぎのボウルにA ごま油大さじ1、コチュジャン、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を加えて混ぜ、カニカマも入れてさっと混ぜる。
器に盛り、小口切りにした青ねぎと卵黄をのせ、白ごまを振る。
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2024/11/07
2024/10/30
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。