副菜
しいたけのピリ辛みそマヨ焼き〈トースターで簡単調理〉
投稿日2021/11/13
更新日2021/11/13
調理時間5分(焼き時間はのぞく)
みそマヨネーズにコチュジャンを混ぜたみそマヨダレをぬったしいたけのグリルは、おつまみにも副菜にもぴったり！ 辛すぎないので子どもも食べられます。
材料3人分（2〜4人）
- しいたけ1パック(8枚くらい)
- Aマヨネーズ大さじ1
- A合わせみそ大さじ1
- Aみりん大さじ1/2
- Aコチュジャン小さじ1
作り方
ポイント
辛味を入れたくない場合はコチュジャンを抜いても大丈夫です。
- 1
A マヨネーズ大さじ1、合わせみそ大さじ1、みりん大さじ1/2、コチュジャン小さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
しいたけは軸をとり、1をぬる。 アルミホイルに置き、トースターで10分ほど焼く。
レシピID
425776
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
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料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。