主食

仕込み5分♡ご飯とまらぬ!生姜香るかつおの甘だれ漬け丼

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

醤油とみりんをベースに、生姜･にんにくを効かせた甘じょっぱいタレがめちゃウマ！ごはん止まらぬ甘だれに､ほんのり効かせたレモン汁でさっぱり｡薬味をたっぷりそえれば最後まで満足感のある1品に｡かつおの旨みも引き立ち､たっぷり生姜でからだもぽかぽか｡簡単だけどちょっと特別感のある､ごちそうレシピです✨️

材料2人分（漬け込み時間除く）

1
耐熱容器に本みりん大さじ2を入れ､電子レンジ600Wで30秒加熱する｡A 醤油大さじ2、砂糖小さじ2、レモン汁小さじ1、にんにくチューブ小さじ1、すりおろし生姜小さじ2を加えてよく混ぜ､漬けだれを作る｡
2
かつお(刺身用)は一口大に切り､バットなどに並べて漬けだれをかけ､上からラップをして20分おく｡
3
温かいご飯にかつおをのせ､刻みねぎや大葉､白いりごまやブロッコリースプラウトをお好みでのせる｡

・長時間漬けると味が濃くなりやすいため､漬けすぎないのがおすすめ♩

レシピID：514699

更新日：2025/11/29

投稿日：2025/11/29

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/03/18 17:21
生姜香るカツオの甘だれ漬け丼🧡🫚🐟🌿💛🌱💚🩶💫✨ ほんのり甘味のある､生姜🫚の効いた漬けだれ🧡の丼🧡🐟🍚､漬け込み時間も20分だけやし､ちゃちゃっとランチにピッタリ〜💜🥳💫✨✨ カツオ🐟2層盛りで､下に大葉🌿あるよ〜､ネギ💚と炒りごま💛たっぷりで､刻み海苔🩶もトッピング〜､🍚見えへん❓😂❓とか感じかたはいろいろやと思うねんけど､カツオ🐟たっぷりや薬味たっぷりも､そこんちの自由🗽やし〜💖😋💕💫✨ 生姜🫚の効いた甘だれ漬け🧡に､たっぷり薬味💛🌱💚🩶で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ Neneさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾