主食

秘伝だれで食べる男子満足!カツオ丼!

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物68.5g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質65.8g
  • 食塩相当量4.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

このたれ万能!肉にも魚にも合う秘伝のたれでカツオ丼

材料1人分

  • カツオ
    1/3柵
  • きゅうり
    1/2本
  • おろししょうが
    少々
  • ご飯
    適量
  • ごま
    適量
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    お酢
    大さじ2
  • A
    三温糖
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ご飯をどんぶりにもって、ゴマをふっておく

    秘伝だれで食べる男子満足!カツオ丼!の下準備
  • 1

    玉ねぎをみじん切りにしてレンジでチンする ※玉ねぎに熱がとおるくらい

  • 2

    熱のとおった玉ねぎのみじん切りにAを入れて秘伝だれ完成! 簡単なのにおいしい~~

  • 3

    キュウリを桂むき千切りにしてトッピングする ※細ければ細いほどうまい

  • 4

    カツオを切りながら巻くように盛り付けしていく キュウリの千切りとしょうがをのせて完成!

    秘伝だれで食べる男子満足!カツオ丼!の工程4

ポイント

たれに酢が入っているので酢飯のように食べられるのとオリーブオイルでカツオが1ランクUP

作ってみた!

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