主菜
【手羽中の辛味チキン】ピリ辛がクセになる♡おつまみにも🍻
10分
漬け置き時間は除く- エネルギー485kcal
- 炭水化物16.2g
- 脂質37.2g
- たんぱく質21.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
表面は香ばしく、中はやわらかくジューシー🍗コチュジャンのピリッとした辛味とコクに、ケチャップの甘酸っぱさやにんにくの風味が合わさり、あとを引く味わいです🤤マヨネーズを加えた調味料に漬け込むことで、手羽中もしっとりとした仕上がりに✨しっかりめの味付けで、ついついもう1本と手が伸びます🫢ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです🍻ぜひお試しください😋💗
作り方
- 1
ポリ袋に手羽中とA コチュジャン、醤油各大さじ1、ケチャップ、マヨネーズ各小さじ2、にんにくチューブ小さじ½を入れ、よく揉み込んだら30分程度置き、常温に戻す。
- 2
手羽中全体に片栗粉をまぶす。
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、手羽中を入れ、全体に火が通るまで焼く。
ポイント
・マヨネーズを加えた調味料に漬け込むことで、やわらかくジューシーに仕上がります。 ・辛さはピリ辛程度ですが、お好みに合わせてコチュジャンの量を調整してください。
レシピID：533005
更新日：2026/09/21
投稿日：2026/09/21
