背徳感♡【ウインナー玉ねぎチーズのガーリックペッパー醤油】

材料2人分

• ウインナー
  5本
• 玉ねぎ
  1/2個
• ピザ用チーズ
  60g
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  料理酒、みりん
  各小さじ2
• A
  にんにくチューブ、砂糖
  各小さじ½
• 黒こしょう
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・ウインナーは斜めに薄切りにする。 ・玉ねぎは薄切りにする。

  
• 1

  中火で熱したフライパンにウインナーと玉ねぎを入れ、全体に焼き色がつくまで炒める。

  
• 2

  ピザ用チーズをかけ、とろけるまで加熱する。

  
• 3

  弱火にし、A 醤油大さじ1、料理酒、みりん各小さじ2、にんにくチューブ、砂糖各小さじ½を加え、全体に味がなじむように煮絡める。

  
• 4

  お好みで黒こしょうをかける。

  

ポイント

・玉ねぎは少し焼き色がつくまで炒めると、香ばしさと甘みが増します。 ・丼やパンにのせて食べるのもおすすめです。

作ってみた！

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