レシピサイトNadia
    デザート

    フローズンあま酒りんご入りヨーグルト

    • 投稿日2016/11/19

    • 更新日2016/11/19

    • 調理時間10

    あま酒とりんごを漬けて凍らせてアイスにし、あんずやドライフルーツ入りのヨーグルトに加えました♪

    材料2人分

    • りんご
      1個⇒230g
    • あま酒
      小袋1個⇒45g
    • ヨーグルト
      220g
    • ソフトあんずドライフルーツ
      30g
    • 好みのドライフルーツ
      少量

    作り方

    ポイント

    ★ドウシシャのフルーツアイスメーカー使用

    • 1

      冷凍保存用袋に、りんごを投入口に入る適当な大きさに切り入れます。

      フローズンあま酒りんご入りヨーグルトの工程1
    • 2

      甘酒を①に加え 混ぜ、ストローで中の空気を吸い取り 冷凍庫で凍らせます。(前日のうちに、凍らせておきましょう)

      フローズンあま酒りんご入りヨーグルトの工程2
    • 3

      ②は冷凍庫から出し、10分~15分程、自然解凍しておきます。

      フローズンあま酒りんご入りヨーグルトの工程3
    • 4

      ③を、投入口からフルーツカップ7分目まで入れ、ベースがテーブルなどの台にきちんと固定されているか確認する。

      フローズンあま酒りんご入りヨーグルトの工程4
    • 5

      プレッシャー投入口から軽く押しながらハンドルを回し、④を送り出します。

      フローズンあま酒りんご入りヨーグルトの工程5
    • 6

      全体を よく混ぜ合わせ10分位、冷凍庫に入れておきます。

      フローズンあま酒りんご入りヨーグルトの工程6
    • 7

      ソフトドライあんずを 刻みます。

      フローズンあま酒りんご入りヨーグルトの工程7
    • 8

      器に、ヨーグルト 100gを加え、 ⑥を アイスクリーム・スクープですくい2つ中央に入れます。

      フローズンあま酒りんご入りヨーグルトの工程8
    • 9

      ⑦のあんずと 好みで、ドライフルーツも適量加えます。

      フローズンあま酒りんご入りヨーグルトの工程9
    • 10

      甘酒は、1人前、個別包装1袋(45g)で、熱湯100mlを加えて甘酒を作るものを使用。

      フローズンあま酒りんご入りヨーグルトの工程10
    • 11

      あんずは、前日から ヨーグルトに漬け込んでも良いです♪

      フローズンあま酒りんご入りヨーグルトの工程11
    • 12

      ドウシシャのフルーツアイスメーカーを使ったアイディアレシピ大募集でグランプリ賞受賞⇒公認レシピに。

    レシピID

    143606

    質問

    作ってみた!

    「デザート」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「りんご」の基礎

    小寺 洋子
    • Artist

    小寺 洋子

    【美容・健康】【食育】【時短・簡単】を意識した おやつやお料理作り

    プロフィールへ
    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History