主菜
新ショウガの豚肉巻き
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物1.4g
- 脂質22.1g
- たんぱく質8.2g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.9g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
新生姜の出回る時期に、豚肉で巻いて妬くだけ☆ さっぱり美味しいお料理です。
作り方
下準備
新ショウガは3センチ長さの細切りにする。12等分に分けておく。 豚ばら肉を半分の長さに切る- 1
豚ばら肉を広げ、塩少々をふり、新ショウガを置いて巻く。
- 2
フライパンを熱し、油を入れて［１］の巻き終わりを下にして、焼く。 巻き終わりが固まり、焼き色がつけば、全体を焼いて、きれいな焼き色をつける。
- 3
ナンプラーをふりかけて、全体にからませ、出来上がり
ポイント
新ショウガは細く切ること。これで生のまま焼いてもしっかり火が通ります。
レシピID：118039
更新日：2014/07/28
投稿日：2014/07/28
