主菜

おつまみにも！新生姜の甘酢漬けで豚肉巻き

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販の新生姜の甘酢漬けと青ねぎを巻くだけレシピ！豚バラ肉も青ねぎたっぷり、新生姜でさっぱりと。おつまみにもおすすめです。

材料2人分

1
青ねぎは根元を切り落として４cm長さに切る。新生姜の甘酢漬けは半分の大きさに切る。
2
豚バラ薄切り肉に薄力粉を薄くまぶし、１をのせて巻く。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、２を綴じ目を下にして並べ入れ、塩、こしょうをふって表面に焼き色をつける。水大さじ２（分量外）を加えて蓋をし、弱火で約３分加熱する。
4
、豚肉に火が通ったらこんがりと焼き、器に盛ってお好みで七味をふる。

蒸し焼きにした後は、こんがりと焼き色をつけるとより一層美味しくいただけます。

豚ロース肉の筋切り

豚肉を細かくする

豚肉をたたいて薄くする

レシピID：390878

更新日：2020/05/03

投稿日：2020/05/03

まーにゃ
2023/09/28 11:14
新生姜の漬物どうしよう🙄と考えてたらこのレシピがあったので作ってみました！シンプルに美味しい〜🤤💜一味かけたらビールのお供🍺💚助かりました🙏🏻
295442
2020/05/05 10:07
生姜がアクセントになり、とても美味しくできました。つくりやすくて、最高です。主人が喜んでくれました