ピーマンの肉詰めより簡単♪甘辛しょうが鶏バーグ

ピーマンの肉詰めはおいしいけれど、詰める作業がちょっぴり面倒☺️💦 お弁当に入れるとお肉がはがれたり、水分が出たりすることもありますよね。 そこでわが家では、ピーマンを粗みじん切りにして鶏ひき肉に混ぜ込んだ簡単バーグにしています♪ フライパンひとつでこねて、そのまま焼けるワンパンレシピ✨ 蒸し焼きにすることでふっくらやわらかに仕上がります♪ 仕上げは息子の大好きなしょうがを加えた甘辛だれで、ごはんがすすむ味付けにしました😊 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです🍱🌿 ピーマンを混ぜ込むことで、肉詰めより手軽に作れてお弁当にも詰めやすいです。